ingredientes
100 g de sémola remolinada (sémola blanda de trigo)
1 sobre de crema pastelera de vainilla
3 huevos
150 g de margarina
200 gramos de azúcar
1 kg de requesón (requesón magro)
1 pizca de sal
un poco de azúcar glas
Grasa, para dar formaAnuncio
preparación
Primero, precalentar el horno a 190 grados. Separa los huevos. Batir la margarina, el azúcar y las yemas de huevo. Luego agregue el quark, la sémola, la salsa de vainilla en polvo y la sal.
Por la noche, bate las claras de huevo con el azúcar restante hasta que estén espumosas e incorpóralas a la mezcla.
Para la noche, cubra el fondo de un molde desmontable con papel de hornear y engrase el borde. Rellena la masa. Ahora simplemente hornee el pastel en el horno a 170 grados durante unos 70 minutos.
Buen provecho
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