Esta receta de tarta de queso y chocolate es una auténtica delicia para el paladar. La corteza de galleta de chocolate combina a la perfección con la cremosa mezcla de queso crema, chocolate y azúcar. Las pepitas de chocolate añaden un toque extra de exquisitez a este postre que se deshace en la boca. Fácil de preparar, esta tarta es ideal para una ocasión especial o simplemente para darse un capricho.
INGREDIENTES
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 3 cucharadas de azúcar
- 400 g de yogur griego 10
- 4 cucharadas de maicena
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 40 g de pepitas de chocolate
Preparación:
En un bol, mezclar las yemas con el azúcar, la levadura en polvo y la maicena, y añadir el yogur.
En otro bol, batir las claras, incorporarlas a la mezcla de yemas y añadir las pepitas de chocolate.
Hornear a 170°C durante 1 hora.