Les cuisses de poulet au four sont un plat principal délicieux et très simple. Ces cuisses de poulet ont une peau parfaitement croustillante et une viande extra juteuse ! Ils sont parfaits servis à côté de la purée de pommes de terre ou des pommes de terre gratinées.
Ingrédients:
- 6 cuisses de poulet non désossées avec peau (env. 5-6 onces chacun)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2-3 cuillères à café assaisonnement de poulet ou assaisonnement italien
- sel et poivre au goût
instructions:
Préchauffer le four à 425°F. Aligner une poêle avec du papier alu et placer un étagère à pâtisserie sur le
Dab la peau de poulet sèche avec une serviette en papier pour éliminer toute humidité.
Poulet bruine avec de l’huile d’olive et assaisonner avec de l’assaisonnement, sel et poivre
Placer sur le rack et enfourner 35-40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne 165°F.
Broil 2-3 minutes.
Profitez bien