Recette 1 : Barres saines banane-flocons d’avoine
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 80 g de noix hachées
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 10 g de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 banane bien mûre
- 120 ml d’eau
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (360°F).
- Écrasez la banane à la fourchette jusqu’à obtenir une purée.
- Ajoutez les flocons d’avoine, les noix, le cacao, le sucre vanillé, et les graines de sésame. Mélangez bien.
- Versez 120 ml d’eau pour obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de découper en barres ou en carrés.
Ces barres sont parfaites comme collation ou petit-déjeuner rapide. Elles sont riches en fibres et en bonnes graisses, idéales pour perdre du poids tout en restant rassasié.
Recette 2 : Gâteau aux pommes et flocons d’avoine
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 50 g de noix hachées
- 2 pommes râpées
- 50 ml d’eau
- 15 g de beurre fondu
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (360°F).
- Épluchez et râpez les pommes.
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine et les noix hachées.
- Ajoutez les pommes râpées et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Versez l’eau pour obtenir une texture humide mais pas liquide.
- Transférez la pâte dans un moule graissé ou tapissé de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Ces recettes sont idéales pour un régime sain et équilibré, car elles apportent des nutriments essentiels avec un faible apport en sucre ajouté. De plus, les fibres de l’avoine et des fruits favorisent une sensation de satiété durable !