La bolsa de papas fritas es una receta clásica de comida callejera y a menudo se asocia con carnavales o puestos de comida rápida. Esta sencilla y sabrosa receta consiste en papas fritas frescas cortadas en palitos y cocinadas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Las patatas fritas se sirven luego en una bolsa de papel para darles un toque rústico y práctico para llevar. Se pueden agregar sal, especias o salsas para darle más sabor a las papas fritas. La bolsa de papas fritas es un acompañamiento popular para hamburguesas, perritos calientes y sándwiches y es una opción perfecta para noches de cine o comidas informales con amigos.
Ingredientes:
- 250g patatas para freír
- 1L de aceite para freír
- Sal
Preparación:
1. Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en rodajas finas
2. Lava las patatas dos o tres veces y déjalas en remojo durante 20 minutos.
3. Extienda las rodajas de patata sobre toallas de papel, séquelas por ambos lados y déjelas reposar unos minutos.