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Einfach zuzubereitender und schneller Kuchen

Entdecken Sie einen einfach zuzubereitenden und schnellen Kuchen für das Wochenende oder einen Snack mit der Familie!!!

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 Topf Vanillejoghurt
  • 2 Gläser Zucker
  • 3 Gläser Mehl
  • 1/2 Glas Öl
  • 1 Backpulver
  • Saft einer halben Zitrone
  • Zitronenschale

Zubereitung
1 –
 Eier, Joghurt und Zucker mit einem Schneebesen verrühren, Öl, Mehl und Hefe dazugeben , zum Schluss gut verrühren, Zitronensaft und -schale dazugeben.
3- Wir gießen die Zubereitung in eine gebutterte Form und backen unseren Kuchen.
Mit Marmelade und Kokosnuss dekorieren.

Schmeckt gut.

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