Woooow es adictivo! – Pastel de plátano sin hornear, que rico 😍 😍
Ingredientes
para la masa
450 g de galletas de mantequilla
Fanta 250-300ml
para el llenado:
2 paquetes de budín de vainilla
azúcar o miel para endulzar
250 ml de leche
250 g de mantequilla blanda
220 g de azúcar en polvo
5 plátanos
Decorar pastel:
2 paquetes de crema batida
virutas de chocolate
preparación
En pocas palabras, simplemente mezclamos todos los ingredientes de la masa en un tazón y luego extendemos la masa uniformemente sobre una bandeja para hornear engrasada y forrada (o simplemente forrada con papel de hornear). Ahora vamos a ponerlo en la nevera.
A continuación, cocine el pudín de vainilla con leche, azúcar y flan según las instrucciones del paquete y deje que se enfríe. Mezcle bien el budín enfriado con el azúcar en polvo y la mantequilla derretida.
Luego coloque el primer 1/3 de la mezcla de pudín encima de la masa para que la base quede bien cubierta. Pele y corte los plátanos por la mitad y colóquelos en la base y extienda los 2/3 restantes de la mezcla de budín encima. Ahora pon el pastel en la nevera durante 1-2 horas.
Ahora bata la nata y viértala sobre la crema pastelera enfriada. Finalmente, espolvorea con chispas de chocolate si lo deseas.
Buen provecho