Ensalada de col blanca y zanahoria súper rica como la del restaurante 😊
¿También te gusta la ensalada de col blanca y zanahoria en los restaurantes, donde se suele servir como guarnición de verduras?
Se encuentra principalmente en restaurantes con menú diario.
Si ya ha intentado preparar esta ensalada usted mismo en casa, pero el sabor ni siquiera era similar al del restaurante, puede probar esta receta.
Realmente sabe igual, si no mejor. Pero todos tienen que juzgar por sí mismos 🙂
Ingredientes
1/2 repollo blanco
2 zanahorias
1 cebolla
100 gramos de crema agria
100 gramos de mayonesa
1 cucharada de mostaza
2 cucharaditas de vinagre
3 cucharaditas de azúcar
sal, pimienta al gusto
preparación
Retira las antiestéticas hojas exteriores del repollo.
Ahora limpie las zanahorias y rállelas en trozos gruesos o córtelas en tiras finas con un cuchillo afilado.
Cortar una cebolla en medio aros y agregarla.
En otro bowl preparar la salsa.
Para hacer esto, mezcle la mayonesa con la crema agria y luego agregue la mostaza, la sal, la pimienta, el vinagre y finalmente el azúcar (agregue el azúcar gradualmente, depende de su gusto si desea que la ensalada quede dulce o picante).
Agregue las verduras a la salsa y mezcle.
La ensalada sabe mejor si la dejas reposar por lo menos dos horas, porque entonces los sabores de todos los componentes se han combinado.