Découvrez la recette de ce magnifique cake, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants, original et moelleux, sans ingrédient compliqué.
Ingrédients
- 4 œufs
- Un verre de sucre
- Un verre d’huile
- Vanille liquide
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
- ½ verre de lait ou 1 yaourt arome vanille
Préparation:
Fouettez les œufs avec du sucre et de la vanille liquide, ajoutez l’huile, yaourt ou du lait, battez bien le tout, puis ajoutez la farine et la lavure chimique.
Verser la préparation dans le moule à cake et cuire au four environ 40 mn.
Lorsque votre cake est bien doré, sortez-le du four, arrosez le avec un mélange de confiture avec l’eau de fleurs d’orangers.
Saupoudrez les noix de coco pour décorer le gâteau.