La tarte aux pommes est un pur délice pâtissier qui régale les papilles, un classique intemporel qui ne déçoit jamais ! Ce dessert est si polyvalent qu’il convient à toutes les occasions, que ce soit pour gâter votre famille ou pour épater vos invités. Pour une petite touche de gourmandise, ajoutez une boule de glace à la vanille à faible teneur en calories pour vous faire plaisir sans trop culpabiliser… Si vous faites partie des gourmets et que vous voulez tout de même garder la ligne, nous avons une bonne option qui va sans doute vous plaire !
Si vous voulez tenter quelque chose de nouveau, pourquoi ne pas tester notre version de tarte aux pommes sans farine ? On le sait très bien chers lecteurs, certains d’entre vous trouveront ça étrange au premier abord, mais notre recette est la solution idéale pour vous régaler sans vous alourdir… On se lance ?
Comment faire une tarte aux pommes sans farine ? Recette à l’ancienne, simple, rapide et facile à réaliser !
Chers lecteurs, sans plus tarder, voici notre recette de tarte aux pommes crémeuse sans farine ! Parfumée et succulente, elle sera parfaite pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Prêts à mettre la main à la pâte ? Allez, à vos tabliers !
Notez bien :
Pour cette recette, nous vous recommandons d’utiliser des ingrédients bio !
Ingrédients de la recette
- 2 pommes (optez pour une variété de pommes qui tient bien au four)
- 400 g de mascarpone light
- 1 œuf entier
- 50 g de sucre de coco
- 50 g de lait d’amande
- 70 g de fécule de maïs
- 2 cuillères à café de levure chimique
- Une pincée de cannelle en poudre
Préparation et cuisson
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Dans un bol, mettez le mascarpone light et ramollissez-le à l’aide d’une fourchette.
- Ensuite, ajoutez l’œuf, le sucre de coco, la cannelle, la levure chimique, la fécule de maïs et le lait d’amandes.
- Utilisez un fouet électrique pour bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une crème épaisse et sans grumeaux.
- Lavez et épluchez vos pommes, puis coupez-les en fines tranches.
- Versez la préparation dans un moule à tarte préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
- Disposez les tranches de pommes sur le dessus de la tarte.
- Enfournez pendant environ 40 minutes et le tour est joué !
Vous n’avez plus qu’à laisser refroidir avant de déguster et bon appétit !
Quel est le meilleur accompagnement chaud avec une tarte aux pommes maison ?
Vous êtes bien installé devant votre merveilleuse tarte aux pommes fraîchement sortie du four et dont le parfum enivrant vous chatouille les narines… Une question vous traverse soudainement l’esprit : « Avec quoi vais-je pouvoir accompagner ce délice ? » Rassurez-vous, nous avons également pensé aux boissons idéales pour accompagner votre tarte aux pommes :
Café américain : si vous êtes adepte de café, un Americano serait le choix idéal pour accompagner votre tarte ! Son arrière-goût crémeux corsé se marie parfaitement avec la douceur de la tarte aux pommes.
Thé vert : Préférez-vous une boisson plutôt légère ? Pas de problème ! Optez pour un thé vert ! Celui-ci apportera une profondeur de goût sans alourdir votre estomac. De plus, pas de calories supplémentaires qui se pointent au rendez-vous !
Thé à la menthe poivrée : Si vous cherchez une boisson bonne pour rafraîchir votre palais et qui se marie agréablement bien avec le goût sucré des pommes, le thé à la menthe poivrée est à tester !
Alors chers lecteurs, à vous de choisir votre boisson préférée !
Autant vous le dire tout de suite : la texture douce et crémeuse de notre tarte aux pommes ainsi que son goût délicat feront fondre de plaisir tous vos invités. Et le mieux dans tout ça, chers lecteurs ? Vous l’aurez compris, notre recette est très simple à réaliser et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Cela vous laissera encore plus de temps pour savourer le résultat final !