La pivoine est une fleur printanière généreuse qui se déploie en de nombreux pétales aux coloris et aux parfums subtils. Symbole de beauté, mais aussi de sensualité et de féminité, la pivoine ne fleurit malheureusement que deux mois dans l’année. Il s’agit aussi d’une fleur délicate qui demande de l’attention pour être conservée.
Voici comment prendre soin de la pivoine en tant que fleur coupée, afin de profiter de sa splendide floraison le plus longtemps possible.
Variétés de pivoine à privilégier en bouquet
Nuancées de rose, blanches, rouges, ou encore lilas et orangées… Les nombreuses variétés de pivoines offrent bien des couleurs. Elles sont aussi délicatement parfumées, et embaument subtilement la pièce où elles sont installées. Toutes se prêtent à la cueillette et à l’utilisation en fleur coupée.
Quelques-unes parmi les grands classiques méritent notamment tout votre intérêt comme :
- la pivoine ‘Coral Charm’, dont la teinte corail passe progressivement au jaune pâle au fil de son éclosion ;
- la pivoine ‘Red Grace’, aux pétales rouge rubis, produit des globes floraux spectaculaires ;
- la pivoine ‘Coral Sunset’, l’une des premières à s’épanouir, présente des fleurs opulentes pourvues d’une couronne corail vif qui passe petit à petit à l’ivoire ;
- la pivoine ‘Gardenia’, dont les bourgeons sont tantôt blancs, nacrés ou roses selon les conditions météorologiques ;
- ou encore la pivoine Dr. F. G. Brethour, rare et très prisée, produit de grandes fleurs en forme de rose blanche à cœur champagne.
Les espèces sauvages comme les pivoines ‘Achillée’, ‘Limonium’, ‘Camomille’, ou encore ‘Lisianthus’… Sont quant à elles parfaites pour donner du volume à vos compositions champêtres.
Cueillir les pivoines au bon moment
Les pivoines fleurissent généralement entre la fin avril et le début du mois de juin. En fonction des conditions météorologiques, il est possible de cueillir des fleurs de pivoine une à plusieurs fois par jour. Attention toutefois à ne jamais prélever plus d’1/3 de la plante afin de ne pas l’épuiser.
On cueille la fleur de pivoine au stade de bouton ouvert, avant de la placer immédiatement dans l’eau. En effet, la tige florale dont le bouton est entrouvert légèrement peut se conserver jusqu’à 3 semaines comme fleur coupée.
La tige florale doit être coupée de façon à mesurer environ 37 cm de long. Ne coupez pas trop bas, afin que la plante puisse se refaire.
